Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Противень | 600х400 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Автоматическая мойка | |
Мощность | 14.9 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 967 мм |
Высота | 1163 мм |
Вес (без упаковки) | 136 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | D5342 |
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Unox |
- Цена: 2 850 000 ₸