Тестомес профессиональный 50 кг HWJ50 бункерный тестомес

Выгодное сотрудничество с компанией TehnoSky

1) Хорошее качество профессионального оборудование 

2) Выгодная и гибкая цена, индивидуальный подход к каждому клиенту

3) Быстрая надежная доставка любым удобным способом или самовывоз

4) Свой сервис центр 

5) Гарантия от 6 месяцев до 1 года

6) Удобные способы оплаты

7) Оборудование сертифицирована и соответствует заявленным характеристикам 

Тестомес промышленный                 

• Для замеса теста 50 кг
• Мощность: 2.2 кВт
• Производительность: 500 кг в час    
• Вес: 205 кг                  
• Размеры: 1010*590*970 мм

Тестомес или тестомесильная машина обеспечивает смешивание воды, муки, дрожжей, соли, масла, сахара и остальных необходимых ингредиентов в однородную массу, придает массе определенных механических и физических свойств, насыщает массу необходимым для брожения воздухом.

Тесто бывает крутым и дрожжевым, соответственно и тестомесы делятся на тестомесильные машины для крутого и дрожжевого теста. Кроме этого, процессы замеса для любого теста делятся на: непрерывный и порционный. Порционный замес – процесс периодического действия с подкатными или стационарными дежами, тесто замешивается порционно через определенное время. Непрерывный замес – процесс, в котором применяются тестомесы непрерывного действия, где тесто замешивается на всех участках и стадиях непрерывно и так же непрерывно выходит потоком из тестомеса.