Начать продавать на Satu.kz
Корзина
2 отзыва
TehnoSky

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

1 631 000 

  • В наличии
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM
В наличии
1 631 000 
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM
+7 (705) 888-10-21
+7 (705) 888-10-21

Выгодное сотрудничество с компанией TehnoSky

1) Хорошее качество профессионального оборудование 

2) Выгодная и гибкая цена, индивидуальный подход к каждому клиенту

3) Быстрая надежная доставка любым удобным способом или самовывоз

4) Свой сервис центр 

5) Гарантия от 6 месяцев до 1 года

6) Удобные способы оплаты

7) Оборудование сертифицирована и соответствует заявленным характеристикам 

Технические характеристики

Производитель: UNOX
Страна: Италия
Артикул: XEVC-0511-E1RM
Автоматическая мойка: Да
Входное напряжение, В: 380
Габариты (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 870х960х870
Гарантийный срок: 12 мес.
Код ТН ВЭД: 8419818000
Код товара: н0000123961
Количество противней (уровней): 5
Масса без упаковки, кг: 70
Масса в упаковке, кг: 77
Номинальная мощность, кВт: 7
Расстояние между уровнями, мм: 67
Температура макс, С: 260
Температура мин, С: 30
Температурный щуп: есть
Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530x325
Тип подачи пара: инжектор
Энергоноситель: электричество
Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.

Технические характеристики:
Уровни: 5
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты: 750х783х675 мм
Подключение: 220/380 В
Мощность: 9.3 кВт
Вес: 66 кг
8 режимов работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта
С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
Предварительный нагрев до 260 °C
Информация для заказа
  • Цена: 1 631 000