Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM
1 631 000 ₸
- В наличии
В наличии
1 631 000 ₸
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM+7 (705) 888-10-21
Выгодное сотрудничество с компанией TehnoSky
1) Хорошее качество профессионального оборудование
2) Выгодная и гибкая цена, индивидуальный подход к каждому клиенту
3) Быстрая надежная доставка любым удобным способом или самовывоз
4) Свой сервис центр
5) Гарантия от 6 месяцев до 1 года
6) Удобные способы оплаты
7) Оборудование сертифицирована и соответствует заявленным характеристикам
Технические характеристики
| Производитель: | UNOX |
| Страна: | Италия |
| Артикул: | XEVC-0511-E1RM |
| Автоматическая мойка: | Да |
| Входное напряжение, В: | 380 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 750x783x675 |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 870х960х870 |
| Гарантийный срок: | 12 мес. |
| Код ТН ВЭД: | 8419818000 |
| Код товара: | н0000123961 |
| Количество противней (уровней): | 5 |
| Масса без упаковки, кг: | 70 |
| Масса в упаковке, кг: | 77 |
| Номинальная мощность, кВт: | 7 |
| Расстояние между уровнями, мм: | 67 |
| Температура макс, С: | 260 |
| Температура мин, С: | 30 |
| Температурный щуп: | есть |
| Тип гастроемкости (противня): | GN 1/1 530x325 |
| Тип подачи пара: | инжектор |
| Энергоноситель: | электричество |
Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.
Технические характеристики:
Уровни: 5
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты: 750х783х675 мм
Подключение: 220/380 В
Мощность: 9.3 кВт
Вес: 66 кг
8 режимов работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта
С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
Предварительный нагрев до 260 °C
Информация для заказа
- Цена: 1 631 000 ₸